お酒をより美味しく

やっと梅雨明けして、いよいよ本格的な夏の到来ですね。でも今夏の蒸し暑さには、もうすでに疲れきっておられる方も多いのではないでしょうか。私もそんな気分です。年々、夏の暑さはヒートアップしていっていますね。本当にできるだけ無理せず、ご自愛くださいませ。
熱帯夜には、冷たく冷やしたお酒がやはり楽しみなのではないでしょうか。陶器は、お酒がまろやかになると聞きます。又ビールの泡も、注ぐ時に陶の壁面にあたり、きめ細かくなり口当たりがよくなるらしいです。冷やしておくと、ガラスのグラスよりも冷たさを保つように思います。一番人気の小川さんのカップ達です。持つとスッと手に馴染み陶とは思えない軽やかさです。