ご飯がおいしい季節ですね

松茸、きのこに栗ごはん・・・、
秋は美味しい炊き込みご飯メニューを一番楽しめる季節ですね。
最近、あまり見ないのですが、私は蓋付き飯碗が好きで、小川さんにオーダーして作って頂いた飯碗。
いつもの何て事はないかやくご飯でも、蓋付きで出すと、ちょっと美味しくなるようで、特に炊き込みご飯にピッタリな気がします。蓋を開けると、広がる香りとほわっとあったかい湯気。ちょっとした特別感ってお客様にも良いですよね!　蓋は小皿にも使えてとても便利です。

こちらのトクサは蓋付きではありませんが、栗ごはんなんかにもピッタリなんです。
こちらも小川さん作です。